2025 캄보디아 시엠립 음식 (Food in Siem Reap Cambodia)

캄보디아에 왔지만 앙코르유적이 있는 시엡립에서 먹은 음식은 주로 여행객들 상대라서 전통음식만 제공하는건 아니다. 그리고 "현지화" (캄보디아 현지화가 아니라 캄보디아 음식을 여행객 입맛에 맞게 만든) 되었을 거라는 추측도 있다. 어째거나 세계적인 관광지다 보니 식당은 정말로 많이 있다. 오기 전에도 알았지만 여기선 여행객들이 갈만한 곳은 당연히 미국달러 (USD)로만 가격이 표기되어 있다. 그래서 내가 사는 곳과 비교하면 가격이 약 1/3 수준 정도라고 보면 되지만 그게 결코 싼 건 아니다. 내가 짐작하는 캄보디아의 물가를 고려하면 여긴 정말로 모든 곳이 다 비싸다.

 

첫날 밤에 도착해서 호텔이 짐을 풀고 더 늦기 전에 저녁을 먹기 위해 말리스 (Malis)란 이름의 식당을 찾았다. 문명의 발달로 이제는 왠만한 유명한 곳에 가면 식당을 찾는게 정말로 쉬운 일이 되었다. 나도 생성형 AI에 물어봤다. 적당히 비싸지만 너무 비싸지 않은 곳으로 추천을 받아서 간 곳이다. 당연히 호텔에서 멀지 않아서 걸어갈 수 있는 곳을 선택했다.

 

음식은 어찌보면 베트남 음식과도 닮아 있다. 찾아보니 태국, 캄보디아, 베트남 다 꽤 비슷한 요리가 많고 기본이 비슷하다고 한다. 캄보디아의 요리는 베트남보다 좀 간이 약하다, 플레이버도 좀 덜 있는 편이다, 그런 평을 봤다. 실제로 먹은 음식들이 그 평가와 비슷하다고 느꼈다.

 

호텔에서 먹을 수 있는 조식은 버페 (buffet) 스타일일거라 예상했는데 메뉴를 보고 시켜서 먹는 형식이었다. 물론 숙박에 포함된 거라 메뉴에 있는 아무거나 다 시켜도 된다. 그리고 그래도 고급호텔이어서 꽤 예쁘게 세팅되어 나온다. 어느 정도 베트남/캄보디아의 향기가 약간 질려갈 시점이라서 아침으로 "잉글리쉬 브렉퍼스트 (English Breakfast)"를 시켰다. 예전 영국 런던에 갔을 때 고급호텔에서 먹었던 음식과 어느 정도 비슷하긴 하다.

 

2017/2018 영국 잉글랜드 여행 (Travel to England United Kingdom)

 

 

앙코르 유적 탐방을 이틀에 걸쳐 했기 때문에 점심을 유적지 근처에 있는 완전 관광객 상대의 식당에서 먹었다. 유적 탐방 첫날의 점심은 우선 그 전에 더워서 차가운 음료수를 앙코르와트 바로 옆의 카페에서 마시고 식당을 갔다. 크메르 앙코르 키친 (Khmer Angkor Kitchen)이란 이름을 가지고 있다. 음식 사진을 찍을 새도 없었던 이유가 너무 배고파서 빨리 먹어서가 아니고 별로 인상적이지 않았기 때문이다. 결코 "나빠서"가 아니니 오해는 없길 바란다.

 

 

힘든 일정을 마치고 수영도 좀 하고 쉬고 난 뒤 저녁을 또 호텔 근처에 걸어갈 만한 곳으로 AI에게 추천 받아서 갔다. Palate란 곳이다. 여기도 캄보디아 현지음식 (Khmer Cuisine)이라고 홍보를 하고 있지만 실상은 현지음식을 "현지화" 한 것도 많고 아예 현지음식을 잘 못 먹는 여행객들을 위해서 적당히 먹을만 한 것들도 많이 구비해 둔 곳이다. 충분히 추천받을만한 곳이다.

 

 

앙코르 유적 탐방 둘째날도 점심은 유적과 가까운 식당을 가게 되었다. 이날은 비가 무척 와서 비를 피하기 위해서 비가 한창일 때 식당을 찾았다. Rom Chang Angkor란 곳이다. 이미 음식을 대충 파악해서 여기서는 네 명의 일행이 3인분 정도 되게 간단한 음식만 시켰는데 오히려 그게 정말로 좋았다. 맛도 적당히 있어서 나쁘지 않았다. 열대 지역이라 코코넛도 음료수의 일환으로 시킬 수가 있다.