작가노트/요리 Cooking1 건강한 파스타용 토마토소스 직접 만들기 음식을 하는걸 좋아하진 않아도 나름 손재주는 있는 편이라서 음식을 자주 만드는 편이다. 예전에 어디서 본 실패없는 토마토 소스 만들기를 몇 번 시도해 봤는데 결과가 좋아서 그걸 기본으로 한 내 나름대로의 레시피를 기록해 보는게 좋겠다 싶었다. 그래야 나중에 또 해 먹을 일이 있으면 비슷한 맛을 재창조하기가 더 쉬워질거 라고 생각만 하는 중이다. 요리의 종류: 다진 닭고기가 들어간 토마토 소스 (약 6-8인 분 정도)주재료: 토마토 소스 16oz 짜리 두캔, 다진 닭고기 16oz, 큰 양파 반쪽, 버터 5테이블스푼 (tbsp)부첨가재료: 후추 1스푼 (tbsp), 고춧가루 1스푼 (tbsp), 다진마늘 1스푼 (tbsp), 레드와인 1스푼 (tbsp), 다진 할레페뇨 1스푼 (tbsp) 요리과정: 모든.. 2024. 11. 10. 이전 1 다음
